1 Snij de appels in schijfjes zonder te schillen enkel klokhuis eruit. Stoom ze een beetje gaar of kook ze een klein beetje zodat ze niet kunnen breken bij het oprollen. Het bladerdeeg snij je in stroken van
25 cm en hierop leg je de appelpartje met de velkant omhoog naast elkaar. Rol dan het bladerdeeg op dit op zijn kant in een tartelettevorm. Strooi wat witte suiker er overheen en bak ong. 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180° C