- Beleg de taartvorm met het deeg."},{"@type":"HowToStep","text":"2. - Klop de eigelen met 70 gr suiker (witschuimig)."},{"@type":"HowToStep","text":"3. - Klop de eiwitten met 30 gr suiker tot ze keihard zijn."},{"@type":"HowToStep","text":"4. - Meng de crème patissière met de eigelen. Voeg er de bloem en de eiwitten bij en daarna de melk."},{"@type":"HowToStep","text":"5. - Giet dit mengsel in de vorm en bak de taart gedurende 30minuten op 180°C."}],"recipeYield":"4 "}