Herfstblaadjes(koekjes)

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Mooi herfstblad zoeken en omtrek overtekenen op karton uitknippen en je hebt een mooie vorm.
• 2 Een dag op voorrand.
• 3 Bloem,suiker,bakpoeder en kaneel mengen.
• 4 boter smelten in microgolf (40 sec.), toevoegen.
• 5 2 eieren los roeren en toevoegen.
• 6 Mengsel kneden, als het deeg te droog is mag je een beetje water toevoegen.
• 7 Het deeg 12 uur laten rusten op een koele plaats.
• 8 uitrollen op een bebloemd werkblad , 3 mm dik, bladvormpjes uitsnijden.
• 9 koekjes op bakplaat met bakpapier leggen .1
• 0 8 minuten afbakken op 200° c.1
• 1 koekjes op rooster leggen en helemaal laten afkoelen.1
• 2 Je kan eventueel nog nerven teken met suikerglazuur.