Bereiding

1 Weeg alle ingrediënten af.
2 Doe de suiker in een grote mengkom en meng ze met de eieren.
3 Doe vervolgens de bloem erbij en meng.
4 Giet de halve liter melk bij het mengsel en klop ondertussen de brij op om brokken te voorkomen.
5 Doe een klontje boter in de pan en laat opwarmen.
6 Giet vervolgens de juiste hoeveelheid van het deeg in de pan en laat bakken tot het goudbruin ziet vanonder.
7 Als het goed goudbruin gebakken is draai je de pannekoek om.
8 Laat het dan ook lang genoeg bakken en leg het dan op een bord.
9 Leg nieuw deeg in de pan .1
0 Smakelijk !