1 Simpel, maar ó wat lekker! Halveer hiervoor een paar cherrytomaatjes en steek met een glaasje of kookring rondjes met een doorsnee van ongeveer 5 centimeter uit plakjes bladerdeeg.
2 Verwarm je oven voor op 220 graden en beleg het deeg met de halve cherrytomaatjes, met de bolle kant naar boven
3 Besprenkel met een klein beetje olijfolie, peper, zout en gedroogde oregano
4 Bak de bladerdeegtaartjes op een met bakpapier beklede bakplaat totdat het deeg gaar is, ongeveer 8-10 minuutjes.

Bladerdeegtaartjes met gepofte cherrytomaatjes is een recept van Solo Open Kitchen