10 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Strijk de cakevorm in met gesmolten boter en bestuif hem met bloem.
- 2 Klop de eieren met de suiker en de vanillesuiker schuimig, smelt de boter en voeg deze erbij. Zeef het zelfrijzend bakmeel en spatel het in porties onder het beslag.
- 3 Vul de bakvorm voor 3/4e met het beslag en zet hem vervolgens 30 à 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Quatre-quarts is een recept van Solo Open Kitchen
