gevrochten wafels

Ingrediënten

Bereiding

• 1 boter smelten en suiker toevoegen.
• 2 gist oplossen in lauwe melk.
• 3 alles bij elkaar mengen, de bloem als laatste toevoegen.
• 4 laten rijzen.
• 5 de ingrediënten op kamertemperatuur gebruiken. Wafels met lichtbruine cassonade zijn zachter dan wafels met donkerbruine suiker.