Bereiding

1 Erg lekkere appelflappen voor bij de koffie ,Ik maak ze vaak met verjaardagen of met de feestdagen.
2 Elektrische oven: 225°C
3 Heteluchtoven: 210°C
4 Laat het bladerdeeg ontdooien.
5 Verwarm de oven voor.
6 Schil ondertussen de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokje
7 Bestrooi in een mengkom de appelblokjes naar smaak met kaneel en suiker.
8 Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje met appel krenten rozijnenstukjes.
9 Vouw de appelflappen dicht en druk de randen goed aan.1
0 Bestrijk de bovenzijde van de appelflappen met het losgeklopte ei en strooi er kandijsuiker over.1
1 Leg bakpapier op de bakplaat en leg hierop de appelflappen.1
2 Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin.