Groene thee-ijs

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de gelatine weken in water.
• 2 Warm de melk met de suiker en laat er de thee in trekken gedurende 10 minuten.
• 3 Filter en roer er de uitgeknepen gelatine bij.
• 4 Klop de room op en spatel die er voorzichtig onder.
• 5 Laat in de diepvriezer opstijven en roer regelmatig om.
• 6 Brokkel de koekjes fijn en roer ze met de Solo tot een brokkelig deeg.
• 7 Laat in de koelkast opstijven.
• 8 Verdeel over de glazen en schik er enkele bolletjes ijs op.