Stoofperen met thee

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de peren in 2, haal er het klokhuis uit en giet er de Porto in.
• 2 Strooi er de suiker over en giet over elk stuk peer 1 lepel Solo Vloeibaar.
• 3 Schuif ze in een op 140° C voorverwarmde oven gedurende 50 minuten.
• 4 Maak ondertussen de saus door 5 dl melk aan de kook te brengen.
• 5 Haal van het vuur, voeg er de theezakjes bij en laat 10 minuten trekken.
• 6 Los de suiker en het puddingpoeder op in de resterende melk.
• 7 Verwijder de theezakjes en voeg de koude melk samen met de Solo bij de warme melk.
• 8 Laat op zacht vuur onder voortdurend roeren indikken.