vanilleijs zonder ijsmachine.....

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Melk samen met de boter en de suiker aan de kook brengen(juist eventjes laten opborrelen).Dan mixen met de staafmixer +- 10 minuten.Ondertussen 1 per 1- 3 eierdooiers toevoegen (onmiddellijk kapot mixen).Dan de pot zonder deksel+- 10 uren op de bovenste la van de ijskast zetten.Na de tien uren met de klopper slaan tot een romige massa.Ondertussen de 4 pakjes vanillesuiker toevoegen +de 2 eierdooiers.De eiwitten
• 2 stijfkloppen en zachtjes met een handklopper eronder mengen.Dan zonder deksel in diepvriesbak zetten tot hij hard is,daarna deksel er terug opzetten.
• 3 SMAKELIJK!!!