10 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verkruimel de koekjes en leg een laagje in de bodem van een springvorm .
- 2 Doe de melk , bloemsuiker , vanillesuiker , mandarin napoleon , eieren en de klop - klop in een grote kom en mix alles 6 minuten . Het mengsel moet verdubbeld zijn in omvang . Giet dit over de koekjes en zet 24 uur in de diepvries .
- 3 Voor het serveren kan je de pudding een paar minuutjes uit de vriezer halen en desgewenst versieren met mandarijnpartjes (uit blik) .
Slagpudding (semi freddo) is een recept van Solo Open Kitchen
