Bereiding

1 Boor de klokhuizen uit de appels.
2 Klop de mascarpone met vanillesuiker en de honing.
3 Verwarm de oven voor op 220 graden.
4 Plaats elke appel in een apart beboterd schaaltje .
5 Vul de holtes in de appels met de verbrokkelde stroopwafels.
6 Er mag gerust wat omheen gelegd worden.
7 Leg er een klontje boter op .
8 Zet de appels op een bakplaat/rooster in de oven.
9 Haal ze er na ca. 25 min uit 1
0 Zet de appels ( in het schaaltje )op een bordje en schep op elke appel een dot van het mascarpone-mengsel.1
1 Extra feestelijk met een bolletje roomijs.