Aardbeiensorbet

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes
• 2 Vermeng de suiker met het water en breng aan de kook. Laat 5 min doorkoken en laat de suikerstroop afkoelen.
• 3 Mix de aardbeien met het citroensap en de afgekoelde suikerstroop.
• 4 Giet de vloeibare massa in de ijsmachine en laat ongeveer 30 min draaien tot het de gepaste dikte heeft.
• 5 Serveer de sorbet in een glaasje champagne. Smakelijk!!