Appelcompote

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Een siroop bereiden:
• 2 * Water, griessuiker en citroensap tot stroopdikte laten inkoken.
• 3 Appelen dunschillen, in vieren snijden en het klokhuis verwijderen.
• 4 Appelen in gelijke stukken snijden en toevoegen aan de stroop.
• 5 Appelen onder deksel gaarstoven.
• 6 Het stoven stoppen wanneer de appels gaar zijn en er nog stukken zijn.
• 7 De compote in een groentenkom schikken en met poedersuiker afwerken.
• 8 Kleuren onder de salamander.