1 1)Meng in een kleine steelpan de suiker en het water. Breng aan de kook, haal het dan van het vuur en laat het afkoelen.
2 2)Als de suikersiroop is afgekoeld, roer je de gepureerde banaan erdoor. Schenk in een diepvriesbakje. Zet het 3 tot 4 uur in de vriezer, tot de randjes stevig zijn.
3 3) Haal het uit de vriezer en doe het is in een mengkom. Gebruik een elektrische mixer om het tot een glad geheel te mixen.
4 4) Zet het weer in de vriezer tot het iets steviger is geworden, in ieder geval 2 uur.
5 
3600 min
