1 *Aardbeienmix (voor 4 personen)Was de aardbeien en doe ze in een kom. Voeg de suiker en de amaretto toe. Mix alles goed zodat je een mooie gladde saus krijgt.
2 Tip: Plet de aarbeien eerst voordat je ze mixt. Zo voorkom je dat ze teveel spatten.
3 Tip: De aardbeienmix die je hier maakt, is dezelfde als die voor de 'tiramisu met aardbeien'.
4 *Cocktail (per glas)Vul het glas voor 2/3 met sinaasappelsap. Vul aan met aarbeienmix. Voeg nog een scheutje bruiswater toe. Serveer koel.
5 Afwerking: Zet een stukje aarbei op de rand.SMAKELIJK !