Koude tomatensoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel en snipper de look en de uien fijn en stoof ze in de Solo aan.
• 2 Pel de tomaten en doe ze erbij .
• 3 Giet er de bouillon bij en laat gaarkoken op een matig heet vuur.
• 4 Breng op smaak met peper en zout.
• 5 Haal van het vuur, mix glad en laat afkoelen. Roer er de yoghurt door.
• 6 de komkommer en snij deze in kleine blokjes.
• 7 Verdeel het kaasje in even grote blokjes en meng beide.
• 8 Schep de soep in kommetjes of borden en werk af met de komkommer en kaasblokjes.