courgettesoep met kruidenroomkaas
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 verwarm een flinke scheut olijfolie in een ruime pan;stoof hierin de courgettestukken samen met de looksnippers;overgiet met de bouillon en breng aan de kook.
- 2 *laat zachtjes verder pruttelen tot de courgettes gaar zijn;roer er de kruidenkaas door en bewerk met de staafmixer.
- 3 *breng de soep op smaak met peper en zout serveer met dikke sneden geroosterd boerenbrood
courgettesoep met kruidenroomkaas is een recept van Solo Open Kitchen
