4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schil en versnij de wortels in schijfjes. Breng water aan de kook en doe er de wortels en het bouillonblokje in.
- 2 Voeg de korianderblaadjes toe wanneer de wortels gaar zijn en mix alles.
- 3 Voeg op een zacht vuurtje de kokosmelk en wat peper en zout toe.
Wortelsoep met koriander is een recept van Solo Open Kitchen
