Name: vissoep
Yield: 4
Ingredients: 1 ui; 2 stengels Witte selder; 2 stengels witte prei; 2 Lepels bloem; 2 liter visbouillion; cayennepeper; 2 Lepels tomatenpuree

Bereiding

1 stoof 1 grof gesneden ui in water +fijngesneden selder+preiwitten en goed roeren voeg 2 eetlepels bloem en visbouillion toe breng op smaak met cayenne peper zout laat 15min garen mix de soep en voeg 2eetlepels tomatenpuree dan 500 gr vis in blokjes en laat nog 7min sudderen serveer indien gewenst met toast en rouille

vissoep is een recept van Solo Open Kitchen