Zoek
Frisse Gazpacho
10
15 min
Solo Open Kitchen
Soep
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 st rode ui
1 st appel
20 blaadjes basilicum
1 st gele of rode paprika
2 teentjes look
1/2 komkommer
1 a 2 st witte en ontkorste boterham
600 gr tomaten
1/2 bakje gemarineerde tomaatjes
1 kl Espelette of pepertje
5 dl kippenbouillon
1 dl olijfolie
2,5 cl sherryazijn
zeezout
Bereiding
1
Alles in de thermomix of blender fijn mixen, eventueel bijkruiden en afwerken met kleine gebakken croutontjes en fijngesneden paprika en komkommertjes.
2
Ook lekker met vers gepelde garnaaltjes of met een restje van gekookte mosseltjes.
Frisse Gazpacho is een recept van
Solo Open Kitchen
Dit vind je misschien ook lekker
Gazpacho
5 min
Bekijk recept
Caribische gazpacho met Pan Franses
2 uur-
Voorgerecht
Bekijk recept
Gazpacho van witte chocolade en kokosnoot, frambozensorbet
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Gazpacho met witte kaas
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse garnalencocktail met avocado
20 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Ovenpasta met frisse ricotta
30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Toro (pikante vissoep)
40 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse haring-bietensalade met appel
20 min-
Bijgerecht
Bekijk recept