Preisoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Geen snelkookpan gebruiken !
• 2 Hak de ui fijn.
• 3 Snij de prei in stukjes.
• 4 Snij de prei eveneenes in kleine stukjes.
• 5 Smelt boter en fruit er de ui in en daar voeg de rest van de groenten toe.
• 6 Laat enkele minuten stoven.
• 7 Voeg het water en de bouillonblokjes toe en laat 25 minuten koken.
• 8 Mix de soep en breng op smaak met peper en zout.