10 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de ui fijn en bak bruin in de margarine. Voeg de stukjes wortel toe en de pompoen, voeg de kruiden toe, de bouillonblokjes en het water. Laat de soep gaar koken. Voeg op het einde de tomatenpuree en de blokjes smeerkaas. Mixen en klaar!!
- 2 Serveer de soep met gebakken broodkorstjes en gemalen gruyèrekaas.
Pompoensoep is een recept van Solo Open Kitchen
