preisoep met sinaasappelschil

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kuis de groenten en stoof deze aan.
• 2 Voeg vervolgens de melk bij en leng aan met water tot de groenten onderstaan.
• 3 Voeg 3 verkruimelde bouillon blokjes bij.
• 4 Breng aan de kook en laat zachtjes verder sudderen .
• 5 Ondertussen rasp je de schil van een sinaasappel.
• 6 Haal de soep van het vuur en voeg er de geraspte schil bij en mix de soep.Deze nu bij kruiden met peper,curkuma en curry naar eigen smaak.
• 7 Serveer met de gepelde garnaaltjes ,Smakelijk !