4 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schil de courgetten en snij in stukken.
- 2 Snij de ui en look in grove stukken.
- 3 Stoof de courgetten, ui en look.
- 4 Voeg de opgewarmde kippenbouillon toe.
- 5 Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden.
- 6 Laat 30 minuten pruttelen.
- 7 Mix alles en voeg de kruidenkaas toe
- 8 Tip: vervang de courgette door 2 kroppen sla en je hebt heerlijke sla-soep.
Courgettesoep is een recept van Solo Open Kitchen
