Pastinaaksoep met knolselder

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de uien,knoflook,pastinaak en knolselder in stukjes.De uien en knoflook aanstoven in boter,voeg vervolgens pastinaak en knolselder bij.
• 2 Voeg er de tijm en de kippenbouillon bij en laat 30 min. koken.
• 3 Intussen bak je de amandelschilvers kort aan in een pan zonder vetstof tot ze verkleuren,hou opzij.
• 4 Snij de peterselie en bieslook fijn .
• 5 Mix de soep kruid naar smaak met peper en zout voeg bij het opdienen de kruiden en amandelschilvers toe
• 6 Smakelijk !