6 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 500gr kastanjes nemen en in de pel een kruisje zetten met een fijn mes . Zet een pot met
- 25 Dl melk op en kook de kastanjes erin gaar gedurende 10 minuten . Giet alles af , pel de kastanjes en pureer ze. Meng 2cl room en een eetlepel boter eronder en zet terug op het vuur . Voeg melk toe tot je een smerige puree krijgt .
Kastanjepuree is een recept van Solo Open Kitchen
