4 
0 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Stoof de sjalotjes tot ze goudbruin zijn en hou deze apart. Spekblokjes opbakken tot ze lekker knapperig zijn en eveneens apart houden. Champignons en uitjes in dezelfde pan opbakken en apart houden vervolgens boter toevoegen en kip opbakken. Bij de kip de spekblokjes, sjalotjes, laurier, tijm, peper & zout en wijn toevoegen.
- 2 Deksel erop en laten sudderen.
- 3 Laatste 10 min.: tomatenpuree, champignons en uitjes erbij en op het allerlaatste de room.
Bourgondische kipfilets is een recept van Solo Open Kitchen
