opgerold kalfslapje met mozarella

Ingrediënten

Bereiding

• 1 leg het kalfslapje open op een plankje
• 2 indien het lapje dikker is doe er een plastiekfolie over
• 3 en klop met de zijkant van een mes op het folie
• 4 dan wordt het lapje dunner en rolt men het beter op
• 5 doe wat kruiden op het lapje
• 6 leg de snede gandha- of parmaham op het lapje
• 7 leg er vervolgens 2 stukjes gedroogde tomaat op
• 8 en 2 schijfjes mozarella
• 9 rol voorzichtig het kalfslapje op1
• 0 en steek het vast met een tandenstoker1
• 1 bak dit rolletje op een hete BBQ1
• 2 smakelijk..