Stoofpotje van bospaddenstoelen met rundvlees

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij het vlees in plakjes van 3 à 4 mm.
• 2 Snij de aardappelen en uien in plakjes van 5 mm. Fruit het vlees en de groenten in de Solo.
• 3 Voeg de paddenstoelen toe en kruid met zout en peper. Blus de pan met het bouillonbloje,
• 05l water en de wijn.
• 4 Laat 20 à 25 minuten zachtjes garen.
• 5 Werk het stoofpotje af met de peterselie.