4 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verdeel de sneetjes ossehaas over de borden, bestrooi met veel zwarte peper, druppel de olie over het vlees en bestrooi met basilicum en de kappertjes, schaaf dunne plakjes van de kaas en leg deze ook op het vlees.
Carpaccio is een recept van Solo Open Kitchen
