Bereiding

1
Voorbereiding
:
2 Maak de sla en wortelen schoon.
3 Snij de wortelen in lange repen en blancheer gedurende 3 minuten.
4 Kook de aardappelen in de schil en hou ze warm.
5 Aan tafel:
6 Leg een plakje raclettekaas in een pannetje en laat smelten op het onderste niveau.
7 Gril de worteltjes even met wat boter op de bovenste plaat.
8 Serveer met de gekookte aardappelen, een plakje gedroogde ham, augurken en uitjes, sla en gegrilde wortelen.