1 bak het gehakt in een grote pan. snij de witloofstronken in de lengte door en snij ze dan grof in de breedte. doe het witloof bij het gehakt en voeg water toe. kruid met peper,zout en muskaatnoot. laat 15 min stoven en voeg dan de aardappelen toe. voeg desnoods nog water toe zodat de aardappelen kunnen sudderen. laat nog 20 min sudderen en dan is het klaar