Zoek
Gemarineerd buikspek
4
520 min
Solo Open Kitchen
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1200 g buikspek
4 kl gemalen komijn
4 tl cayennepeper
4 el bruine suiker
4 kl gemalen koriander
4 gevijzelde steranijn
4 tl versgemalen zwarte peper
1/2 geraspte limoen
Bereiding
1
Kerf het buikspek ruitvormig in en bestrijk met de droge marinade. Laat 24 uur trekken. Gaar het spek gedurende 8 uur op 60°C en houd warm.
Gemarineerd buikspek is een recept van
Solo Open Kitchen
Dit vind je misschien ook lekker
Babi pangang à la Jansen
2 uur-
Bekijk recept
Char Siu (rood Chinees buikspek)
2 uur-
Bekijk recept
Langzaamgegaard five spice buikspek
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Buikspek met salade van jonge groenten
60 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gemarineerde speklapjes met bieten
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Antipasti gemengde vis
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Currysalsa met rozijnen
20 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Met roomkaas gevulde karbonade
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept