Souvlaki (griekse sate)

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak van de Solo, paprikapoeder, oregano en lookpoeder een marinade.
• 2 Snij de lamsfilet in blokjes van 2 x 2 cm en meng de blokjes goed met de marinade.
• 3 Minimaal 2 uur laten marineren, liefst langer.
• 4 Week de satéprikkers minimaal een uur.
• 5 Snij de paprika, courgette en ui in blokjes van 2 x 2 cm Rijg om en om vlees en groente aan de satéprikkers.
• 6 Bak de Souvlaki 12 minuten op een hete barbecue of onder de gril.