Daging Smoor

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe het stoofvlees met de olie, de djahé, de knoflook, de ui, de ketjap manis en de tomatenpuree in een passende ovenschaal. Meng als laatste het water er door en dek de schaal af met aluminiumfolie.
• 2 Plaats de ovenschaal twee keer zestig minuten in een magnetron (met hete lucht) op 100 °C. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
• 3 Serveer met boontjes en rijst en drink er bier bij.