oosterse gehaktballetjes - Top recept

Ingrediënten

1 kg gemengd gehakt en 1 ei en 2 appels granny smith geschild en geraspt

1 in ringetjes gesneden lenteui en 1 in reepjes

2 teentjes look en 1 stukje gember van 4 cm geraspt, rasp van 1 limoen en 4 eetl gehakte koriander

2 eetl vissaus en 2 dl rundsbouillon met 4 eetl htaise zoete chilisaus

250 gr glasnoedels en wat boter of olie

Bereiding

1 meng in grote kom gehakt met ei, geraspte appels, lenteui, look en gember
2 voeg de limoenraspen koriander en vissaus toe
3 vorm met natte handen kleine balletjes en bak rondom bruin
4 blus het aanbaksel met de bouillon en chilisaus en laat eventjes inkoken
5 leg de balletjes terug in de pan en laat eventjes doorwarmen in je saus
6 server meteen met glasnoedels of eventueel met rijst of puree

oosterse gehaktballetjes is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Pasta met gehaktballetjes en mozzarella

35 min Hoofdgerecht

Witlof met rozemarijn en bacon uit de oven

10 min -

Gele-rijstparels

45 min Snack

Fruitige balletjes

25 min Hoofdgerecht

Koolvis met Chinese groenten

20 min Hoofdgerecht

Oosterse kabeljauw met noedels

20 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstschotel met makreel

15 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstepap onder een karamellaagje

35 min Nagerecht