1 Bak de look even mals voeg dan lamskronen toe en bak ze rondom rond bruin voeg peper en zout toe. Verwarm oven op 180c° zet de lamskroon nog 20min in oven.Verwarm de rundsfond met de mosterd, laat half inkoken. Voeg dan de room toe.Lekker met gestoofd witloof en aardappelgratin.Smakelijk!