1 Bak in de hete boter de blokjes vlees in porties lekker bruin en voeg dan de ui en knoflook toe en bak ze glazig..Dan kunnen alle overige ingrediënten erbij . Alles goed even doorroeren.. Draai de hittebron laag en stoof het gerecht ca 2 1/2 uur.Roer af en toe even. Voeg iets bouillon of water toe als het vocht te snel verdampt, Door inkoken wordt de saus vanzelf dikker.
2 Het lekkerste met rijst, maar een kruimig gekookte patat misstaat ook zeker niet.
3 Serveer er een salade of komkommer bij.
Verrassende Lekkere Oosterse Stoofpot is een recept van Solo Open Kitchen