test

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bord 29 cm Groot klaar zetten.
• 2 Carpaccio snijden - 4mm- in cirkel 20 cm op bord, in bekken.
• 3 Sla mengen met in bekken met Truffel - Creme saus en in midden van cirkel leggen.
• 4 Van links boven tot rechtsonder zig-zag streepje trekken met sausfles - Fijne Spuitmond -.
• 5 Spekjes en Pijnboompitjes op het geheel strooien.
• 6 Parmezaan kaas erover raspen.
• 7 Cherry tomaat in 2 delen en op 4 hoeken een kalve tomaat leggen voor de kleur.