Steak met mosterdsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schroei de steaks dicht op een hevig vuur in een braadpan met een nootje margarine en draai om.
• 2 Eens het vlees voldoende gaar is (rood, weinig doorbakken of goed doorbakken), haal de steak uit de pan en laat rusten in een aparte schotel bedekt met aluminiumfolie.
• 3 Voeg de light room en de mosterd toe aan de braadpan en laat zachtjes verwarmen.
• 4 Leg de steaks op een borden en giet er de mosterdsaus overheen. Onmiddellijk opdienen.