Stoofvlees

Ingrediënten

Bereiding

• 1 -Vlees bakken , enkel een korstje rond! (eventueel in 2 keer)
• 2 -Kruiden met peper en zout
• 3 -Beetje water toevoegen tijdens het bakken
• 4 -Al het vlees in een grote kookpot
• 5 -Rundsbouillon bijvoegen
• 6 -Ajuin aanstoven
• 7 -Leffe bij het vlees of een halve fles rode wijn
• 8 -Ajuin bij het vlees
• 9 -2 boterhammen zonder korst besmeren aan beide kanten met mosterd1
• 0 In 4 snijden en bij het stoofvlees doen 1
• 1 Laten pruttelen totdat het klaar is ( als het vlees mals is )