Ovenschotel met gehakt en witte kool in kaassaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bak het gehakt los in een pan (niet te droog), kruid met peper en zout
• 2 Snij de witte kool fijn en kook de witte kool in zout water,hou het kookvocht bij
• 3 Maak met een roux (boter en bloem) , het kookvocht en melk een witte saus, kruid met peper zout en noodmuskaat
• 4 voeg 175 gr geraspte kaas aan de saus toe en de gekookte witte kool
• 5 doe in een ovenschotel een laagje witte kool, dan een laag gehakt en terug een laag witte kool
• 6 strooi de overige geraspte kaas boven op de schotel en gratineer in de oven op 180 °C
• 7 Indien gewenst kan er nog een laag gekookte aardappelen boven het gehakt toegevoegd worden.
• 8 Laat het jullie smaken