Stoofvlees met Rodenbachbier

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kruid het vlees met peper en zout.
• 2 Bak het vlees met boter in een pan.
• 3 Schenk het vlees in een grote kookpot (samen met de saus), op een laag vuurtje.
• 4 Snij de ajuin fijn en voeg toe aan de kookpot.
• 5 Leg de boterham erin met de mosterd naar onder.
• 6 Voeg de stoofvleeskruiden erbij.
• 7 Schenk het bier in de kookpot.
• 8 Laat 1 uur op een zacht vuurtje koken, voeg daarna nog een tl mosterd toe.
• 9 Laat nog een uur op een zacht vuurtje koken.