Oosters stoofpotje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Dit is weer een gerecht uit het boek "Bereik én behoudt je ideale gewicht van Sonja Bakker.
• 2 Start met de olie in de wok te verhitten en bak de rundvleeslokjes rondom bruin in 5 min.
• 3 Voeg dan de tomatenpuree, gember poeder en ketjap en knoflook toe en roerbak het geheel ca 10 min.
• 4 Voeg als laatste de atjar en de ananas toe en laat het geheel door en door warm sudderen op laag vuur in ca 10 min.
• 5 Serveer met rijst naar keuze en rauwkost of salade.
• 6 Bron zie bij de bereiding Eigen foto.