2 Verwarm de oven voor op 190 graden C. Bedek een bakplaat met bakpapier.Snij elk ontdooid plakje bladerdeeg in 4 repen, zodat je in totaal 40 reepjes hebt.
3 Wikkel 4 reepjes bladerdeeg om 1 worstje, zodat de hele knakworst is ingewikkeld. Ongeveer 1 cm van een uiteinde haal je het deeg een beetje uit elkaar, zodat het worstje zichtbaar wordt (gezicht van de mummie). Leg ze op de bakplaat.
4 Bak 13-17 minuten in de voorverwarmde oven tot het deeg lichtbruin is en de worstjes heet. Spuit met mosterd ( of ketchup of mayo) uit een tube een gezichtje op elk worstje.