gevulde paprika's /courgettes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de oven voor op 200°C. Reinig de courgettes/paprikas. Snij een kapje van de paprikas of de courgettes en verwijder de zaadlijsten. Pel de ui en knoflook. Hak ze fijn. Stoof de ui en knoflook glazig in de olie; meng het gehakt met paneermeel, ei, gestoofde ui en knoflook. breng op smaak met peper, zout, peterselie, tijm, laurier, marjolein en basilicum, vul de courgettes of de paprikas op met het gehakt, strooi er de gemalen kaas over en plaats 30 minuten in de oven. lekker met kruidige rijst