Gehaktballetjes in mosterdsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Prepareer gehakt: voeg aan het gehakt de ui, look, kruiden, ketchup, een beetje mosterd, ei en paneermeel toe en meng.
• 2 Maak balletjes van het geprepareerde vlees.
• 3 Bak balletjes in boter of olie.
• 4 Maak bouillon van het tabletje groentenbouillon en water.
• 5 Doe kookroom in een pot en voeg de bouillon, de rest van de mosterd en de balletjes toe.
• 6 Laat pruttelen op een laag vuurtje. Voeg eventueel wat maïzena toe om de mosterdsaus wat te verdikken, indien nodig.