Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes
4 
23 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke vorm en kook gaar.
- 2 Was de prei en snijd in flinterdunne reepjes van 5 cm en kook gaar.
- 3 Verwijder het vel van de tomaten, ontdoe ze van pitjes en snijd in brunoise (zeer fijn).
- 4 Borstel de champignons, verwijder de steeltjes en snijd de hoedjes in lange repen.
- 5 Stoof kort aan.
- 6 Gaar de kabeljauwfilet in de microgolfoven.
- 7 Schik de vis op een bord en versier met de prei, tomaat, champignons, garnalen en dille.
Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes is een recept van Solo Open Kitchen
